Nel Craps, si lanciano due dadi simultaneamente, creando 36 possibili combinazioni (6 × 6). La probabilità di ottenere specifiche somme varia considerevolmente. Ad esempio, la somma di 7 ha la probabilità più alta con 6 combinazioni su 36 (16,67%). La somma di 2 o 12 ha solo 1 combinazione su 36 (2,78%), rendendole le più rare.
Il primo lancio è cruciale nel Craps. Se il giocatore (denominato "shooter") ottiene un 7 o 11, vince immediatamente. Questo è chiamato "natural" o "craps out". Se ottiene 2, 3 o 12, perde immediatamente (chiamato "craps"). Qualsiasi altro numero (4, 5, 6, 8, 9, 10) stabilisce il "point", il numero che deve ripetere prima di lanciare un 7.
Una volta stabilito il point, la dinamica cambia completamente. Il 7 diventa il nemico del giocatore, mentre il point diventa l'obiettivo. La probabilità di ripetere il point prima di lanciare un 7 varia a seconda del numero: è più facile con il 6 o 8 (circa il 45% di probabilità) che con il 4 o 10 (40% di probabilità).